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生抽王(中国うすくち醤油)750g(623ml)| 古樹軒 中華 食品 食材 中国醤油 うす口 本格中華 使い方 レシピ 販売 通販
商品名 生抽王(中国風薄口醤油) 原材料名 大豆(遺伝子組み換えでない)、食塩、小麦粉、保存料(安息香酸ナトリウム) 内 容 750g(623ml) 原産国 中国 保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
発送方法 常温便 *開封後は冷蔵(10℃以下)保存し、早めにご使用ください。
*ビンの破裂・破損の恐れがありますので、冷凍便との同梱発送はできません。
中国料理には中国のお醤油で! 「食在広州(食は広州に在り)」といわれる、中国でもその料理の美味しさに定評のある広東省の醤油です。
同じく広東省のこいくち醤油「老抽王(ラオチョウワン)」が主に料理の色づけに用いられるのに対して、 色味は薄いが塩気の強い「生抽王(ションチョウワン)」は、料理をはっきりとした味に仕上げるのに用いられます。
- 商品価格:561円
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